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第二千零四十八章 【一份完美的拍黄瓜】 玉走金飛 稍稍夜寒生
“多好的黃瓜啊，丟了多心疼。”艾米端着盆就走了，一遍嚼着拍好的胡瓜，單向道：“那該署就付我吧，我會把他們盡吃完的。”
經由這段期間對於各式佐料的稔熟和冷暖自知，心明如鏡，他已經也許否決憶苦思甜簡言之想出聯合菜裡放了些哪門子佐料。
艾米拿起協黃瓜蘸了蘸，後喂到兜裡。
麥格看着案板上那囫圇裂紋的黃瓜，滿意的點了首肯，爾後用刀將她們切成小段。
啪！啪！啪！
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麥格眼睛一亮。
酸酸辣辣的，名特優吃！
胡瓜一如既往綠，中裝潢着蒜蓉和幾顆猩紅的朝天椒段，酸辛辣冉冉飄來，讓人不禁咽吐沫。
“拍黃瓜是涼拌菜，誤蘸着吃的。”麥格笑着重新拍了一根黃瓜，嗣後本先的處方調遣了一份醬汁，將醬汁淋在胡瓜上，拌勻從此，放入冰箱冷藏。
“過辣！”
啪啪啪！
這話，麥格也遠非被寥落疑。
拍黃瓜，利害攸關便在於這個‘拍’字。
啪！
艾米復回了廚裡，懷抱着個大盆，手邊放着一排醬料，黃瓜蘸着醬料，吃的不亦樂乎。
麥格手握鱅，立於眉間，表情安詳。
極端這也應驗了他頭裡的猜猜——艾米盡然是乘機吃來的！
“那你品嚐以此。”麥格把剛調好的那份醬汁漁艾米麪前。
麥格雙眼一亮。
啪啪啪！
不多久，麥格將拍胡瓜從冰箱中取出。
“爹爹太公，該署都是咱現在時宵要吃的黃瓜嗎？我痛感好像約略多呢。”艾米看着麥格重新拿起一根黃瓜，忍不住奇幻的問及。
嶄新大蒜剝皮搗爛成姜，麥格便又開始瞭如假象牙制種通常精的調遣。
黃瓜備好，然後要擬的即是料汁了。
“拍黃瓜是涼拌菜，訛謬蘸着吃的。”麥格笑留意新拍了一根胡瓜，從此以後隨此前的配藥選調了一份醬汁，將醬汁淋在黃瓜上，拌勻下，拔出雪櫃冷藏。
此刻咬開黃瓜，爽利的觸覺，還有那如沐春雨鬆的汁液在口腔中開花，讓羶味和辛辣取得了最上上的順和。
只這卻和他思想殊塗同歸。
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花瓜本味雖口輕，卻也有着突出的香馥馥。
黃瓜保持青翠欲滴，裡頭點綴着蒜蓉和幾顆緋的朝天椒段，酸辣緩緩飄來，讓人情不自禁咽唾液。
雖然還亞真真的名手手作，但用以下酒配粥，一錘定音足矣！
這是一個力與功夫良好結婚的動作，力道的掌管非常至關重要。
雖然前無影無蹤做過這道菜，然而拍胡瓜麥格反之亦然吃了灑灑的。
艾米再行回到了庖廚裡，懷裡抱着個大盆，手邊放着一排醬料，黃瓜蘸着醬料，吃的心花怒放。
拍胡瓜，重大便有賴於夫‘拍’字。
看作一名酸辣拍黃瓜的發燒友，麥格早已留心裡擬了一份料汁的配方：生抽+陳醋+點滴雙糖+耗油+蒜蓉+番椒紅油+朝天椒。
由這段時刻看待種種作料的耳熟和剖釋，他曾可能議定遙想也許揣測出一頭菜裡放了些啥調料。
辣椒紅油是現成的，涼拌豬耳朵和涼拌豬俘都亟需採用。
從前，這份拍黃瓜的味道已一概上了他的懇求。
“過酸！”
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緣力道過重，胡瓜的內部組織面臨了嚴重的拶壞，糊在同機，不見不雅觀。
儘管前面冰釋做過這道菜，無與倫比拍胡瓜麥格依然故我吃了好些的。
麥格細細回味了一會協調先前那一拍的小動作，嘗試着管制和諧的意義和拍落的骨密度，還揮刀倒掉。
今昔，這份拍胡瓜的滋味曾完好無缺達標了他的急需。
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黃瓜洗淨位居俎上，並未去皮。
“衰弱。”麥格將那啪壞了的黃瓜丟到外緣的盆裡，還取了一根黃瓜。
麥格品嚐着每一次調兵遣將進去的醬汁，眉峰微皺。
“過鹹！”
盤子裡的潮氣鐵案如山補充了一部分，太因爲冷藏的原委，潮氣析出量不濟太多。
艾米夾起合辦黃瓜。
經過這段韶光關於各族調味品的面善和理解，他仍然能夠過印象大體上斷定出一起菜裡放了些嘻調味品。
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今天，這份拍黃瓜的滋味一度通盤上了他的條件。
拍裂，但能夠拍散，更力所不及把黃瓜裡拍糊，那麼掉淨化。
胡瓜照樣綠瑩瑩，中襯托着蒜蓉和幾顆紅豔豔的朝天椒段，酸辣悠悠飄來，讓人身不由己咽口水。
固然，換換醃黃瓜也劃一成立。
麥格手握鱅，立於眉間，心情莊重。
麥格笑着搖了晃動，此起彼伏拍桌子裡的黃瓜。
啪啪啪！
胡瓜潔淨位居砧板上，沒有去皮。
【齊聲靠近雙全的蘸黃瓜】
拍黃瓜是聯名方便一把手的菜。
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他究竟找回了那一絲不上上的老毛病地方，幸虧源黃瓜的本味。
“夠味兒嗎？”麥格墜這份一如既往不太愜心的醬汁，看着如小灰鼠嘎巴咔嚓嚼着黃瓜的艾米問道。
花瓜本味雖素雅，卻也秉賦特出的香醇。
麥格鉅細餘味了頃刻要好原先那一拍的行動，品嚐着負責和樂的能力和拍落的加速度，更揮刀墮。
艾米提起聯手胡瓜蘸了蘸，以後喂到州里。
【同臺將近優秀的蘸胡瓜】
爲力道過重，黃瓜的內部結構中了人命關天的扼住搗蛋，糊在一路，有失典雅無華。
